Aanbevolen wijnen
-
Filadoro | Taurasi 2012
Voor wie het nog niet wist. Taurasi is het meest interessante rood van Campania. Stoer en krachtig, maar niet perse ontembaar. En dat bewijst Giancarlo van Filadoro met deze 2012 vintage. De aaibare kant van het diepe, gestructureerde ...
-
Cantine Carpentiere | Colle dei Grillai 2015
Vol, rijk en sappige blend van Nero di Troia en Merlot (30%) Heerlijke tafelwijn, ongecompliceerd plezier. Download de fiche technique
-
Fratelli Pardi | Colle di Giove 2017
Dit is het instapmodel van Fratelli Pardi. Een blend van Grechetto, Trebbiano Spoletino en Chardonnay. De Chardonnay geeft de wijn een fijne wulpsheid, de Trebbiano zorgt voor kruidigheid en de Grechetto voor structuur. Krachtig en gevuld wit.
-
Fratelli Pardi | "Spoleto" Trebbiano Spoletino 2017
De nieuw ontdekte witte grootheid uit Umbria: Trebbiano Spoletino. Kruidig geel fruit, wulps en breed, maar ook mineraal en dorstopwekkend. Frisse en krijtige afdronk.
-
Morella | Primitivo "Mezzanotte" 2016
Primitivo van 40 jaar oude bush vines en een nieuwe wijngaard waar ze de stekjes uit de La Signora wijngaard voor hebben gebruikt. Kruidige neus, wat kreupelhout en gedroogde thee. Concentraat en sap, maar voor Primitivo een ongekende ...
-
Morella | Negroamaro Primitivo 2016
Blend van de traditionele pugliaanse druivenrassen Negroamaro en Primitivo van 40 jaar oude bush vines. De Negroamaro tilt de Primitivo op naar frisse hoogte: het aardse paarse fruit van primitivo krijgt door het rode sappige aalbessen fruit van de ...
-
Fratelli Pardi | Montefalco Sagrantino "Sacrantino" 2014
De grootvader van de gebroeders Pardi maakte al een (zoete) Sagrantino die hij Sacrantino noemde. Deze wijn is een hommage aan hem. Hij is gemaakt van de cru Pietrauta, een wijngaard die op 280 meter boven de zeespiegel ...
-
Mario Recchi Franceschini | Offida Passerina "Notturno" 2015
De passerina is een welig tierende druif, die ook met hoge opbrengsten kwaliteit geeft. Mario is echter op zoek naar de hoogste kwaliteit en daarom zijn zijn rendementen laag. Dat geeft een super plus versie van de Passerina, ...
-
Mario Recchi Franceschini | Offida Pecorino "Petraiae" 2015
Het Offida is hét herkomstgebied voor de Pecorino druif. Hoog in de heuvels op zo'n 450 meter van de zeespiegel staan de wijngaarden van Mario en een bodem van zand en klei. Mario zoekt er naar om een ...
-
Il Marroneto | Rosso di Montalcino "Ignacio" 2016
Een rosso met zijn wortels diep in Montalcino. Hier worden geen bochten afgesneden of binnendoor weggetjes genomen. Met deze wijn wordt de ziel van Sangiovese "in purezza" blootgelegd. Krachtige kleine rijpe kersen, maar ook de zure kirsch broertjes, ...
Alle wijnen
-
Mario Recchi Franceschini | Offida Pecorino "Petraiae" 2015
Het Offida is hét herkomstgebied voor de Pecorino druif. Hoog in de heuvels op zo'n 450 meter van de zeespiegel staan de wijngaarden van Mario en een bodem van zand en klei. Mario zoekt er naar om een ...
-
Mario Recchi Franceschini | Offida Passerina "Notturno" 2015
De passerina is een welig tierende druif, die ook met hoge opbrengsten kwaliteit geeft. Mario is echter op zoek naar de hoogste kwaliteit en daarom zijn zijn rendementen laag. Dat geeft een super plus versie van de Passerina, ...
-
Filadoro | Taurasi 2012
Voor wie het nog niet wist. Taurasi is het meest interessante rood van Campania. Stoer en krachtig, maar niet perse ontembaar. En dat bewijst Giancarlo van Filadoro met deze 2012 vintage. De aaibare kant van het diepe, gestructureerde ...
-
Fratelli Pardi | Montefalco Sagrantino "Sacrantino" 2014
De grootvader van de gebroeders Pardi maakte al een (zoete) Sagrantino die hij Sacrantino noemde. Deze wijn is een hommage aan hem. Hij is gemaakt van de cru Pietrauta, een wijngaard die op 280 meter boven de zeespiegel ...
-
Fratelli Pardi | "Spoleto" Trebbiano Spoletino 2017
De nieuw ontdekte witte grootheid uit Umbria: Trebbiano Spoletino. Kruidig geel fruit, wulps en breed, maar ook mineraal en dorstopwekkend. Frisse en krijtige afdronk.
-
Fratelli Pardi | Colle di Giove 2017
Dit is het instapmodel van Fratelli Pardi. Een blend van Grechetto, Trebbiano Spoletino en Chardonnay. De Chardonnay geeft de wijn een fijne wulpsheid, de Trebbiano zorgt voor kruidigheid en de Grechetto voor structuur. Krachtig en gevuld wit.
-
Morella | Primitivo "La Signora" 2014
Primitivo van een 80 jaar oude gaard met een speciale Primitivo kloon erin. Het was de wijngaard van een oud vrouwtje, liefkozend la signora genoemd. Daar dankt de wijn nu ook zijn naam aan. Dit is primitivo met ...
-
Morella | Negroamaro Primitivo 2016
Blend van de traditionele pugliaanse druivenrassen Negroamaro en Primitivo van 40 jaar oude bush vines. De Negroamaro tilt de Primitivo op naar frisse hoogte: het aardse paarse fruit van primitivo krijgt door het rode sappige aalbessen fruit van de ...
-
Morella | Primitivo "Mezzanotte" 2016
Primitivo van 40 jaar oude bush vines en een nieuwe wijngaard waar ze de stekjes uit de La Signora wijngaard voor hebben gebruikt. Kruidige neus, wat kreupelhout en gedroogde thee. Concentraat en sap, maar voor Primitivo een ongekende ...
-
Cantine Carpentiere | Colle dei Grillai 2015
Vol, rijk en sappige blend van Nero di Troia en Merlot (30%) Heerlijke tafelwijn, ongecompliceerd plezier. Download de fiche technique
-
Pfannenstielhof | Rosato 2015
Nadat de pacht voor de Blauburgunder wijngaard was afgelopen was Johannes op zoek naar een nieuwe wijn om dit gat weer op te vullen. In Sud Tirol bestaat de oude traditie rosé te maken van Lagrein. Lokaal wordt ...
-
Cantina del Pino | Barbaresco 2012
Deze Barbaresco is gemaakt met een blend van verschillende gaarden. Ik vind dat Renato daardoor altijd de ultieme balans vind in zijn Barbaresco. De verschillende expositie en bodemsamenstelling geeft hem de mogelijk jaar in jaar uit de verhoudingen ...